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幻のエゴマ鶏親子丼 ~ 手・まめ・館(鮫川村)

鮫川村においしくて希少な親子丼があります。

名前は「エゴマ鶏親子丼」。
毎週水曜日と毎月第2・第4日曜日だけにしか食べられない希少なメニューなのです。

しかも1日当たり限定20食!
もたもたしてると食べられません。

さっそく、販売日を狙って鮫川村「手・まめ・館」を訪ねます。

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行こうと思っていてもなかなか行けずじまいでしたが、やっと行くことが出来ました!

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注文すること5分。
目の前に「エゴマ鶏親子丼」が現れました。(*´Д`)

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ぱかっ!

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お肉が柔らかくてジューシーで、そして黄身がとろとろしてておいしいですね!

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鮫川村では「豆で達者な村づくり」をスローガンにした取組みの一環で、エゴマを餌として鶏を育てているのです。

血中の悪玉コレステロールを善玉コレステロールに変換する脂肪酸「α-リノレン酸」が、エゴマには含まれています。
α-リノレン酸には血圧低下や血栓防止などの効果もあり、生活習慣病(メタボ)予防にもなります。
ただしα-リノレン酸は脂質でもあるので、過剰摂取は控えてくださいね。

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新しい鮫川の名物は、希少でしかもヘルシー!
ぜひ、販売日をねらって鮫川村「手・まめ・館」にお越しください!

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エゴマ鶏親子丼

 販売場所
  手・まめ・館(鮫川村赤坂中野地区)
  

 販売日
  毎週水曜日 および毎月第2・第4日曜日
 食数
  限定20食

文責:よ (ラクラスしらかわ http://rakuras.com/)

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